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开心事(附录:漫谈中医保健(1037))

  开心事(附录:漫谈中医保健(1037)) (第1/2页)
  
  开 心 事
  
  林有个脾气:把训儿子当作开心事。
  
  这茬长工资,林没份,便不开心。
  
  饭不香,菜无味,茶不喝,酒也苦。
  
  只忘了训斥儿子。
  
  妻心生一计,对儿耳语,如此如此。
  
  下午,林下班回家。
  
  家里一片狼籍,玻璃窗被打碎,玻璃撒了一地。
  
  撥哪家没种的,干坏事!斳
  
  撥爸爸是我打碎的,妈说你不开心,你训斥我,就会开心了。所以我妈……斳
  
  从此,林不再训斥儿子。
  
  附录:漫谈中药保健(1037)
  
  中医养生注重精神调养。《黄帝内经》言:“恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来?”
  
  在中医学理论中,正常的情志活动能协调脏腑气血功能,是人体健康的保障。情志失调、七情内伤可导致脏腑气机紊乱、升降出入运动失常,脏腑功能失调,就会导致各种病症。
  
  怒伤肝,肝气疏泄太过,导致肝气上逆,可使人出现面红目赤、头痛头晕、急躁易怒,甚至呕血、猝然昏仆等症状。
  
  喜乐太过伤心,导致心气涣散,可使人出现心悸怔忡、少气无力、精神不集中等症状;或导致心神失守,使人出现神志失常、狂乱等。
  
  悲哀太过伤肺,导致肺气耗伤,可使人出现少气懒言、短气胸闷、精神萎靡、意志消沉等症状。
  
  长期恐惧,损伤肾气,可使人出现二便失禁、遗精滑泄等症状。
  
  突然受惊,导致心气紊乱,可使人出现心悸不安、失眠易惊,甚至神志错乱等症状。
  
  思虑过度,损伤脾气,导致脾胃气机郁结,可使人出现纳呆、食少、腹胀、大便不调等症状。
  
  忧愁不解,导致气机郁滞。忧多与悲、思相兼为病,故可伤肺、伤心、伤脾。伤肺者可见胸闷、叹息;伤心者可见忧心忡忡、心胸憋闷;伤脾者可见不思饮食、腹胀、二便不调等。
  
  平时注意怡情养性,保持轻松、愉悦,是长寿的关键。
  
  图片
  
  中药典籍记载,金桔性温、味甘酸,具有“下气快膈,止渴解酒”的功效。在民间,金桔更是被视为止咳化痰、理气和胃的良药。
  
  金桔陈皮茶
  
  【做法】将金桔洗净切开,陈皮洗净切丝,放入锅中加适量水煮沸,转小火煮15分钟左右。
  
  【功效】陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的作用,与金桔搭配,能增强止咳化痰、理气和胃的功效。适用于咳嗽、咳痰、胸闷、腹胀等症状,尤其适合因痰湿阻肺导致的咳嗽。
  
  金桔梨汤
  
  【做法】梨去皮去核切成小块,金桔洗净切开,一起放入锅中加适量水煮沸,转小火煮20分钟左右。
  
  【功效】梨具有润肺止咳、清热降火的作用,金桔与梨搭配,能润肺止咳、清热降火。适用于肺燥咳嗽,对于咳嗽、咽干口燥、痰黄等症状有很好的缓解作用。
  
  金桔柠檬茶
  
  【做法】金桔洗净切半,柠檬洗净切片。锅中加适量水,放入金桔和柠檬片,大火煮开后转小火煮15分钟左右。
  
  【功效】金桔和柠檬都富含维生素C,具有抗氧化作用。柠檬还能促进消化,与金桔搭配,对酒后恶心、呕吐等症状有一定缓解作用。适用于酒后恶心、呕吐等症状。
  
  金橘炖羊小排
  
  【材料】羊小排500克,金桔250克,黄冰糖50克,香料(八角、香叶、桂皮、陈皮、小茴香、干辣椒、姜)适量,油、盐、料酒、生抽、老抽适量(3~4人份)。
  
  【做法】金桔洗净,一个金桔切成2~4块。锅内加入适量清水,加入黄冰糖和金桔一起煮,煮至冰糖融化;把香料用纱布包裹,放入金桔糖料中。炒锅热锅下油,爆香羊小排,加入盐、料酒、生抽、老抽爆炒均匀后,也全部倒入金桔糖料中;大火煮开后小火慢炖,炖至汁稍微浓稠,加适量的盐调味即可。
  
  功效:直接把金桔当水果吃有点冷,可以把它加入菜肴当中。搭配羊肉,一来可以去臊,二来可以解腻。冬天要保暖,肯定少不了吃羊肉,羊肉搭配金桔共炖,突破羊肉配白萝卜的惯例,而且还加了很多香料进去,助理脾胃之气。
  
  金桔和其他柑橘类水果最大的不同就是它可以吃皮,金桔皮和果肉很难分离开,皮中有35种挥发性物质,风味独特。
  
  金桔皮的维生素C含量很高,还含有黄酮类化合物、胡萝卜素等营养素,具有很大的食用价值。
  
  可能有些人比较担心金桔皮的卫生问题,生怕会有农药残留。这个不用太担心,咱们从正规途径购买,买回家之后认真清洗即可。建议用清水浸泡10~15分钟,然后用自来水冲洗10秒。
  
  金桔的籽比较硬,不容易嚼碎,对肠胃不是很友好,吃的时候最好吐出来。
  
  中医治咳,需辨清寒热虚实
  
  热性咳嗽
  
  咳嗽气粗,咳黄黏痰,喉咙痛,口干口苦,喜欢喝冷水,吃煎炸或辛辣食物后容易加重,大便干结,小便黄,多属于热性咳嗽。
  
  寒性咳嗽
  
  咳嗽声重,咳白稀痰,咽喉痒,喜欢喝温水,怕冷,吃寒凉生冷饮食后加重,平时容易拉肚子,大便烂,小便清长,多属于寒性咳嗽。
  
  虚性咳嗽
  
  起病缓慢,缠绵难愈,多属于虚咳。其中又分气虚咳嗽和阴虚咳嗽。
  
  气虚咳嗽:若咳声低微,气喘,伴有疲倦乏力,气短胸闷,出汗多,胃口不好,吃完饭经常肚子胀,多属于气虚咳嗽;
  
  阴虚咳嗽:若干咳痰少,咯吐不爽,或痰中带血,伴有咽干口燥,形体消瘦,手足心热,多属于阴虚咳嗽。
  
  
  
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