第764章 蒸酒秘法，财路大开 (第1/2页)
正房里。
炭盆里的火烧得正旺。
叶无忌四仰八叉地瘫在太师椅上，两条腿高高架在面前的书案边缘。
他两眼直勾勾地盯着屋顶的房梁，嘴里无意识地嚼着一根干草棍。
程英坐在旁边，手里拿着毛笔，正低头在一本新账册上写写画画。
屋里除了木炭燃烧偶尔发出的噼啪声，就只剩下算盘珠子拨动的声音。
叶无忌烦得很。
没钱。
一分钱难倒英雄汉。
他是个从后世穿过来的人，脑子里装着一堆能发大财的点子。可真要动手去干，才发现全是扯淡。
造玻璃？他虽然知道大致的原理，但是也明白这个在当前的基础设施下，根本造不出来。
没有合适的炉子，都是扯淡。
造香皂？
倒也不是不行。只不过灌县不是临安，若是在临安，这玩意儿定然卖得极好，但是在灌县，注定没有销路。
大家连饭都吃不饱，谁还会买肥皂清洁。
指望富商的三瓜两枣，早就完蛋了。
至于弄火药造大炮，那更是扯犊子。
司空绝现在就在研究这个，但是没有个三年五载，怕是很难有进展。
叶无忌叹了口气，把嘴里的干草棍吐到地上。
他这人就是个半吊子，除了轻功好点、武功高点，真要搞发明创造，完全抓瞎。
还是摆烂拉倒。
叶无忌侧过身子，伸手在程英丰满的臀部上拍了一巴掌。
力道不大，声音挺响。
程英手里的毛笔一抖，一滴墨汁落在了账册上。
她红着脸转过头，没好气地瞪着叶无忌。
“你这手要是再不老实，我就拿剪刀给你铰了。”程英压低声音骂道。
叶无忌嘿嘿直笑，收回手搓了搓。
“好程姨，爷这不是愁得慌嘛。这灌县到处都是窟窿，杨过那边天天来要军饷，老贺盘火炕要买青砖，全都是伸手要钱的主。爷这脑门子都快愁秃了。”
程英放下毛笔，把那页染了墨的账纸撕下来揉成一团。
“你愁有什么用？钱又不能从天上掉下来。”
程英端起茶杯喝了一口，“海里捞的进账虽然不少，但填这些窟窿还是捉襟见肘。你得想个能长久生钱的营生。”
叶无忌靠回椅背上，双手枕在脑后。
“爷也想啊。可这破地方要啥没啥，总不能去街上抢吧。”
他正嘟囔着，门外传来一阵沉重的脚步声。
紧接着门帘被一把掀开，一股冷风夹杂着雪花卷了进来。
洪七公提着个硕大的红漆酒葫芦，大步流星地走了进来。
老头子今天没穿那身破烂的乞丐服，换上了一件厚实的粗布棉袍，但头发还是乱糟糟的。
他一进门，直接走到炭盆边，伸出两只满是老茧的手烤火。
“七公，您老人家怎么不在前院待着？跑后院来吹冷风。”
叶无忌赶紧把腿从桌上放下来，坐直了身子。
对这位老前辈，他还是得客气点。
这可是个现成的超级大保镖，有他在灌县坐镇，金轮法王就算带人杀过来，叶无忌心里也有底。
洪七公搓了搓手，把腰间的酒葫芦解下来，重重地磕在桌子上。
“小子，老叫花子是来跟你辞行的。”洪七公板着脸说道。
叶无忌愣住了。
辞行？
这怎么行！
火锅才吃了没几天，这大粗腿怎么就要跑？
“别啊七公。”
叶无忌站起身凑到洪七公跟前，“可是我这县衙里的人伺候得不周到？还是海里捞的火锅不合您老人家的胃口？您老只管说，晚辈立马让人去改。”
洪七公摆了摆手，抓起桌上的酒葫芦晃了晃。
里面传来一阵水声。
“吃食没得挑，你小子弄的那个火锅，老叫花子这辈子都没吃过这么舒坦的东西。”
洪七公咂巴了一下嘴，眉头却皱了起来，“但你这地方的酒，实在是没法入口。”
叶无忌看了看那个酒葫芦。
“酒不行？”
“那是相当不行！”
洪七公拔开葫芦塞子往嘴里灌了一大口，然后嫌弃地吐出一口酒气，“这蜀地的老白干，听着名头响亮，喝到嘴里寡淡得很。全是水味，连点冲劲都没有。老叫花子喝了一大缸，连个微醺都算不上。没劲，太没劲了。”
洪七公把酒葫芦重新塞好，系在腰上。
“老叫花子好这口杯中物。你这没好酒，老叫花子待不住了。我得到别处去寻摸寻摸，看看哪里的窖藏老酒能解解馋。”
这话听得叶无忌直挠头。
南宋这年头，酿酒技术还停留在发酵酒的阶段。市面上的米酒、黄酒，就算是所谓的烈酒老白干，顶天了也就十几度。对洪七公这种内功深厚的老酒鬼来说，喝这种酒确实跟喝水没多大区别。
叶无忌脑子飞快地转动着。
得把人留住。
酒。
度数低。
没劲。
这几个词在叶无忌脑子里转了几圈，他猛地一拍大腿。
发财的门路这不就来了嘛！
川蜀这地方气候温润、水质极好，后世可是出了名的白酒金三角。五粮液、剑南春、泸州老窖全出自这里。
他虽然不会搞那种工艺复杂的浓香型白酒，但他知道蒸馏酒的原理啊！
二锅头！
那玩意儿简单粗暴，就是把发酵好的酒液放在大锅里烧，利用酒精和水的沸点不同，把酒精蒸汽冷凝收集起来。弄出来的就是高度白酒。
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