第0068章 多好的机会 (第1/2页)
　　
　　赵拓忽然欣赏起自己的指甲：“正屋有什么事嘛？”
　　
　　元津一愣，倒是唐二反应更快：“回郎君，倒是没听说什么，大娘子每日还是一样。听听管事的回话，日常就做自己的事。”
　　
　　“哦？做什么事？”赵拓又问。
　　
　　唐二挠头：“这……小的不知，估摸就是……针线？看书？”
　　
　　不说针线还好，一说针线，赵拓眉毛瞬间拧成个球。
　　
　　好嘛，这女人进门半年了！半年了！一件针线也没给他做过！
　　
　　想到这里，赵拓冷笑一声，颇有天凉王破的意思。
　　
　　本来他三天没搭理大娘子还觉得是不是过了？现在一想，活该！
　　
　　赵拓带着一肚子气啊，晚膳都不想吃了。
　　
　　元津和唐二躲在暗处。元津笑得不行：“郎君是为什么生气啊？”
　　
　　“啧，郎君心，海底针啊。反正大娘子是挺厉害的了。”唐二摸下巴。
　　
　　以前所谓得宠的温姑娘……说实话，他们都没怎么看在眼里。
　　
　　当然也是因为温姑娘只是个丫头，随时可以被送出去嫁人的。
　　
　　但是多半也是看透了，主要是郎君觉得她会说，能讨他欢心罢了。
　　
　　根本不在意。
　　
　　如今可不一样了，他们从头也没看瞧不上大娘子。当然也因为人家是正经的嫡妻。
　　
　　一开始是敬重身份，如今嘛，哈哈，大娘子还是有手段的。
　　
　　两个小厮暗戳戳的笑了好一会，然后又去伺候赵拓了。
　　
　　正屋里，庄皎皎叫膳房做了栗子糕，还有螃蟹羹。
　　
　　正是吃螃蟹时候，府里有，自然各处都有。
　　
　　就算不专门去买，也能吃到。当然要是宴客，那就不够，得自己买去。
　　
　　不过庄皎皎只是吃个羹，四只就够了，不用买。
　　
　　这螃蟹羹十分美味，她很喜欢。
　　
　　先是一百颗粳米，倒入钵子里碾碎，也不能太碎，颗粒状就行了。
　　
　　然后准备姜片，切成蓉，花椒，胡椒，莳萝籽全部碾碎，葱只用葱白。
　　
　　当然这一步可以改变，庄皎皎就叫减掉了花椒胡椒的碎，只改用花椒和胡椒煮的水，这样就不会那么重的调料味道了。
　　
　　再剥个橙子皮，只需一点点去掉白色，切成小丁。
　　
　　洗干净的螃蟹去掉不能吃的部分，再把毛腿刮干净。
　　
　　切开，让蟹肉露出来。
　　
　　然后砂锅倒进两碗水，这时候就可以把花椒水倒进去了。
　　
　　再放葱，水开后捞出葱，放蟹块。水沸后，放入捣好的粳米，煮约莫十分钟，直到米开花。
　　
　　舀出一勺黄豆酱，用勺子的背部研磨开豆子，加入处理好的调料末里。加一点清水搅拌均匀。
　　
　　再倒进羹里，然后滚个一两分钟。
　　
　　离火前，撒葱白，加一点盐，少许黄酒。此处还该加一点醋，不过庄皎皎不叫加。
　　
　　最后撒如橙子皮丁，趁热吃就是了。
　　
　　这样做出来的羹十分的美味，蟹肉的鲜，粳米的香融合在一起，十分叫人舒服。
　　
　　纵然知道蟹是寒性的东西，可当时吃进去，总是觉得胃里暖的。
　　
　　至于栗子糕简单，就是今年的新栗子磨成粉做的。
　　
　　于是，前头的赵拓气得吃不下饭，后头庄皎皎吃得特别香。
　　
　　这羹可真是太好吃了。
　　
　　
　　
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