第790章 包饺砸！（求月票） (第2/2页)
“然后把馅儿放进去。”
“不行，你这个太少了，搞出来和吃煮面片一样。”
小福贵听后又舀了些肉馅放进去，之后陈年又摇摇头：“你这个也不行，太多了，再弄出去一点点。”
“好，现在把饺子皮对折，把他们的边边捏住。”
陈年耐心的说道。
不过说完之后他忽然又想到了一个问题，那就是自己在这边呆了这么长时间，说话好像也开始被潜移默化的进行着影响。
尤其是在每个句子的最后都喜欢加一个“了”或者“哇”又或者是“么”
比如你干啥了？
你行不行了？
你要睡觉了？
这样的。
现在想一想，这边好像都喜欢用“了”和“么”来代替“吗”、“呢”这样的语气助词。
而“哇”和“么”则是更多的用来代替“吧。
有时候在外面听到有人说吃饭么，这并不是询问的语气，而是一种很肯定的语气。
而且除了这个之外陈年还发现这边的人们喜欢用叠词。
就像是吃药药，吃饭饭，捏住那个边边，小本本，水杯杯这样的，在外人说来就好像是卖萌一样的词语，但在山西这边特别常见。
从小孩子到老人说话都是这个样子。
还有就是陈年在这边还发现一个特别有意思的话就是“不待老去”，起初光看字面意思还挺有诗意的。
但在这边的意思纯粹就只是懒得去某个地方。
而陈年没想到自己现在也开始说边边了。
只是这话不管是现在他自己说还是别人听来都没有任何的问题，也不会觉得有什么奇怪的。
看着陈年把饺子边捏好之后，小福贵也有样学样。
“捏紧了吗？一定要把它捏住，不然到时候煮着煮着就漏了。”陈年又提醒了一句。
而小福贵则是在仔细检查过后大声说道：“捏紧了！”
“嗯，接下来就是用大拇哥，扶住后面的这个边，二拇哥放在前面轻轻的用大拇哥往前一推，让它和这边重叠起来，最后把二拇哥拿回来放在这里轻轻一捏就好了。”
陈年以慢动作进行展示，小福贵一开始还是捏不好，但他尝试了几次之后，似乎找到了窍门。
“娘，你看我包的饺子！”
张传芳看着小福贵把他包的饺子举得高高的：“我儿子真聪明，这么快就学会包饺子了？
你包的这个是什么形状？看着好像花一样。”
“我包的就是花饺子！”
“真厉害！比娘包的都好看！”
张传芳同样鼓励的说道。
而高根柱此时也很开心，一家人能其乐融融的坐在这里一起包饺子，于是也调侃着说道：“那我们今天定个规矩，自己包多少就能吃多少，怎么样？”
“好，我一定要比你们包的多！”
最后小福贵便开努力的包了起来。
但小孩子毕竟总是好动的，而且脑子里也总有些天马行空的创意。
包着包着小福贵便想着将两个饺子皮盖在一起，然后把里面放了多多的馅儿。
将边缘捏好之后，就按照陈年之前交给他的那种捏花型的方法，绕着饺子皮的边缘捏了一圈。
“娘，你看我包了个太阳！”
结果众人一看就乐了，别说这个包法还确实挺有创意的。
这么一看确实挺像天上的太阳。
结果就这么包着包着包到了最后几个，眼看着馅儿还多出来一些，张传芳干脆在里面多包了点。
看着小福贵和陈年说道：“我给你们每人包一个老鼠饺子好了。”
“老鼠饺子？”陈年还是第一次听说这种包法。
但看着张传芳手巧的将饺子包好之后，陈年顿时恍然大悟：“这不就是柳叶形状的饺子吗？”
而小福贵则是显得十分开心。
他爱吃饺子，但更喜欢吃老鼠饺子，因为这个饺子包出来之后圆嘟嘟胖乎乎的，看着就让人想要一口咬下去。
而且他们都并不觉得这样的饺子叫这个名字有什么奇怪。
“好了，你们先去休息一下，我把饺子煮好再叫你们。”高根柱拍了拍手说道。
陈年和小福贵都点了点头，到一旁开始抠手上的面痂去了，张传芳则是拿了四只碗出来，然后把里面都倒上了醋，又滴了几滴香油进去。
隔着老远就闻到了这醋的酸味，陈年只觉得自己肚子咕噜噜的直叫。
小福贵那边也差不多，他们两个现在根本无心玩耍，只想等一下吃饺子。
过了一会儿。
“来来来，吃饭了，饺子煮好了。”高根柱招呼道。
听到这呼唤陈年带着小福贵飞扑一样的来到桌前开始等着饺子出锅。
“小心点啊，刚煮出来的饺子有点烫，别把舌头烫到了。”张传芳端着捞出来的一大盘饺子放在桌上。
陈年看着那白呼呼胖墩墩的饺子，不禁咽了口口水。
而小福贵则是提起筷子就要去夹，但他夹了几次都夹不住，就在陈年准备搭把手的时候，小福贵直接把筷子往饺子里面一插，挑了起来，放在自己的碗里。
蘸满了醋之后，先是小心翼翼的在边缘咬了一口，将皮咬开，然后又对着里面鼓足气吹了吹。
感觉不烫之后就一口塞进了嘴里。
直接把嘴里塞得鼓鼓囊囊的。
“怎么样？饺子好吃吗？”
“嗯！好吃！”
小福贵用力的点了点头。
陈年一直等到高根柱和张传芳都坐下来，开始动筷子后，这才也夹了一个饺子放在碗里。
蘸好了醋之后，一口放进嘴里，韧性十足的饺子皮还带着氤氲的热气。
首先是极酸的醋味，但很快就被淡淡的面香所融合，咀嚼之间浓郁的肉香和葱香溢满了口腔，而里面丰富的汁水大多都是油脂，可是和这些搭配在一起一点也不腻。
吃完之后陈年也说不出什么特别的形容词来。
现在他满脑子就只是一个字。
香！
(本章完)