第542章 生活总是处处充满惊喜 (第2/2页)
　　
　　南瓜如此，菜心如此，还有鲜食玉米也是，未来的品种都是越来越甜，越来越糯，抗性产量一个比一个突出。
　　
　　但有没有人考虑过李才的感受，又甜又糯，不粘牙不卡牙缝，风味又好的鲜食玉米现在有人去研究麽？
　　
　　没有。
　　
　　都争相在模仿当下最好卖、最畅销的品种。
　　
　　可能这是时代的需要，先满足需求，未来再做优化。
　　
　　但也会致使育种工作有较大的盲目性和低效率。
　　
　　陈家志手里拿着杂志，思绪飘得很远，却渐渐有所明悟。
　　
　　国内的蔬菜育种也走了很多弯路。
　　
　　还是拿南瓜举例。
　　
　　蜜本南瓜属於大瓜品种，而十几年後，市场却逐渐开始青睐品质风味好的中小果。
　　
　　比如香芋南瓜，日本的贝贝南瓜等等。
　　
　　还有番茄，未来很多消费者吐槽番茄没有番茄味，菜没有菜味，是不是也和种子有关？
　　
　　育种家一味追求产量和抗性，让蔬菜种质资源同质化，逐渐遗失了风味基因，菜味自然变淡了。
　　
　　靠谱鲜生不一定要研究南瓜育种，但从这些案例上，陈家志总结出了很多经验教训。
　　
　　一味模仿很难有大突破；
　　
　　一味的追求产量和抗性也会使蔬菜丢失风味基因。
　　
　　靠谱鲜生想尽快在育种上有所作为，就得平衡好这些问题。
　　
　　「老板，马上到派潭了。」
　　
　　思索间，严聪的话让陈家志回过神来。
　　
　　一个南瓜，让他感悟颇多，看来以後还是得多来巡田。
　　
　　他往窗外看去，菜场上仍然以绿叶菜为主。
　　
　　直到过了一会儿，他才看到田野里有工人在搭竹架子。
　　
　　车停了下来。
　　
　　陈家志和严聪也下了车，往田里走去。
　　
　　「老板，这是南瓜苗麽？
　　
　　「这是冬瓜，看叶片就知道了，冬瓜叶片更为粗糙，南瓜要光滑一些，而且蜜本南瓜叶片上还应该带有银白色斑纹。」
　　
　　「哦~」
　　
　　不一会儿，合利二场场长伍勇也前来证实了这是黑皮冬瓜。
　　
　　派潭还有个冬瓜村，与此前在江南市场的邻商张启仁有合作，本地擅长种冬瓜的人不少。
　　
　　合利农场的瓜苗长势也不错。
　　
　　陈家志问道：「南瓜有在种麽？」
　　
　　伍勇点头道：「有，南瓜是三场在轮作，二场轮作冬瓜，一场轮作水稻，老板你要养的鸭子一场也放了几百只鸭苗。」
　　
　　「分工还挺明确嘛。」
　　
　　陈家志没着急提迟菜心—南瓜—水稻的种植模式，打算巡完田再说。
　　
　　说是轮作，其实合利仍保持了基础的叶菜生产能力。
　　
　　调整种植结构也不能一蹴而就。
　　
　　深城、香江乃至出口都还需要合利农场生产的叶菜。
　　
　　但三个场也都有了轮作的动静。
　　
　　以水稻、黑皮冬瓜、蜜本南瓜为主要轮作对象。
　　
　　为了提高收益，三个场也有在轮作间歇期抢种一茬叶菜的计划。
　　
　　陈家志在巡完田後，也顺势提出了迟菜心—南瓜（冬瓜）—水稻的一年三茬轮作模式。
　　
　　同时，又与团队一起探讨分析了几套菜心、芥兰、生菜、油麦菜轮作模式的效益对比。
　　
　　陈家志做了记录，准备回头完善後，再写进公司的种植指南里。
　　
　　完成了这些後，他才又继续向南去深城。
　　
　　在路途中又一场暴雨来袭，他们只得在东莞歇了一两个小时才又继续往南。
　　
　　沿途的河沟水渠都灌满了水，田野里又多了狼藉的菜田。
　　
　　不时就有菜农穿着雨衣，拿着锄头等工具在排水。
　　
　　「老板，菜价是不是又该涨了？」
　　
　　「可能吧~」
　　
　　有人欢喜有人愁，可能靠谱鲜生也有菜田受灾了。
　　
　　只是如今也又有了新的应对方法，抓机会能力更强了。
　　
　　赶在天黑前，陈家志到了在布吉的档口，正是卸货的时候。
　　
　　他没声张，悄悄进了档口，开箱验货。
　　
　　「合利来的柳叶菜心，还可以。」
　　
　　「芥兰也没问题。」
　　
　　才开了两箱货，就有一销售员走了过来，「靓仔，拿些什麽菜？」
　　
　　「菜心怎麽卖的？」
　　
　　「今天每件70元。」
　　
　　「又涨了啊？行，我先看看。」
　　
　　「都是一样的货，不买就不要再乱开箱了。」
　　
　　来人略有些不满的盯着，现在这行情，菜根本不愁卖。
　　
　　「行，我看看其他的。」
　　
　　陈家志也不恼，又注意到一旁好几个客户围着一辆货车，他也过去凑热闹。
　　
　　车已经空了半截，但内里码着黄白菜，菜头向外，很整齐。
　　
　　有客户手里还拿着白菜，现场却是在掰扯。
　　
　　「先来後到嘛，我刚才就和老刘说了，车上剩下的黄白我全要了。
　　
　　我就上车看下货，你们一个个的又来抢。
　　
　　不信你问嘛，老刘，老刘，你说是不是刚才我就说全要了，你不可能验货的时间都不给我，对不对？
　　
　　分不了，一斤也分不了，就这点货我都还不够！」
　　
　　几个大姐围在车前，都想拿菜，而其中一个男子却是先到一会儿，此刻正大声喊着。
　　
　　刘明华在档口里回道：「价格没得少哈，七毛五你就全拿走。」
　　
　　「七毛五就七毛五，等会儿你给我打包送过去。」
　　
　　「也是见鬼了，去年几分钱都没人要的白菜，今年七毛还买不到。」
　　
　　两人商量好，其他人见没戏了才唧唧歪歪的离开。
　　
　　刘明华正给那人写单，擡眼一瞧，就看到了陈家志。
　　
　　「老板，什麽时候到的？」
　　
　　「刚到一会儿，你忙你的，不用管我。」
　　
　　虽然还没到晚上，但菜不好买，买菜人都来得早。
　　
　　来得早还不行，下手还得够果断。
　　
　　随着一辆辆运菜车到来，档口也很快变得闹哄哄的。
　　
　　买菜的人络绎不绝。
　　
　　陈家志观察着，有合利农场的菜心和生菜，有连州的芥兰，有稼依的黄白菜O
　　
　　但最热销的不是黄白菜。
　　
　　而是芥菜苔。
　　
　　这是稼依菜场的意外产物。
　　
　　稼依这个季节芥菜很容易抽薹，但抽出的苔又嫩又脆。
　　
　　稼依菜场就将错就错，卖芥菜苔。
　　
　　芥菜是中国最古老的蔬菜之一，食用菜苔也由来已久，但一般是以冬季最为美味。
　　
　　而稼依的芥菜苔在5月时也很脆甜爽口，一经推出市场，就倍受追捧。
　　
　　加之供应量更少，完全就只能看运气拿货。
　　
　　生活总是处处充满惊喜，种菜也是。
　　
　　从蜜本南瓜上获得的感悟，和芥菜苔就是他今日的惊喜。
　　
　　培育杂交芥菜苔种子，也会是个很好的创新育种方向。
　　
　　>