第一千八百二十一章 急流勇退 (第2/2页)
　　
　　米晓冉听得心神巨震，怔怔失语。
　　
　　汪大东继续说道，语气里满是无奈与清醒，“真不是我长他人志气，灭自己威风。你看，这几年他大多数时间并不在京城，姜饼人全权交给沈存打理，只做顶层规划，几乎不插手日常运营。可就算这样，我们肯塔基在京城也没条件实现迅速扩张，依旧被死死压制，面对姜饼人的竞争，几乎方方面面都毫无还手之力。”
　　
　　“如今呢，很明显，他在国内的基础越来越稳、布局越来越广，陆续带回的海外资源、资本、技术，只会越来越多。他的积累毫无疑问，已经到了量变引发质变的临界点，接下来必然迎来一波集中的大爆发。照我看，现在的姜饼人之所以还只守着京城这一个城市，恐怕是因为人家注意力都在京城游乐园这样的更大的商业计划上，暂时还没有余力去关注这个小小的快餐连锁生意罢了。”
　　
　　“可我比谁都清楚，真等他彻底腾出手，到了想要姜饼人对外扩张的那一天，那肯塔基无论在其他城市占据了多么大的先发优势依然没用，最终还是会演变成和京城一样的结果。那么与其到时候，我眼睁睁看着肯塔基慢慢被对方挤垮，我自己落得个晚节不保的下场，倒不如我现在急流勇退，趁着一切没有发生先主动离开。那么我还能作为开拓华夏市场的英雄被肯塔基总部铭记和感谢。至于后面所有会令人头疼的问题，就让后面接替我的人去操心吧。”
　　
　　一番话有理有据，层层递进，充分体现出汪大东当断则断的气魄。
　　
　　但也彻底击碎了米晓冉心底最后一丝侥幸、最后一点傲气。
　　
　　不为别的，连汪大东这样深耕快餐行业数十年、身居高位，手握资源、阅历老道、久经商场的前辈，面对宁卫民都自认不敌、彻底认输、选择体面离场。
　　
　　那她呢？
　　
　　她自己不过是一个手握六千多万美元投资额度、初归故土、想要进入国内市场试水的新人而已。
　　
　　论根基，论眼光，论人脉，论对国内商业需求和市场的理解，她连汪大东都比不了，更无论跟宁卫民比了。
　　
　　她唯一的优势，或许就是那一张来自美国的文凭证书。
　　
　　可就凭这个，作为一个国内商圈的后来者，她怎么可能在商业领域实现对宁卫民的弯道超车？
　　
　　这一刻，米晓冉心底所有的不甘、逞强、执拗，都在绝对的实力差距面前，轰然崩塌，只剩无边无际的茫然与失落。
　　
　　原来一切都是她的妄念而已，她和宁卫民早就没有可比较的资格了。
　　
　　“舅舅，那您退出之后，您打算做什么？要回美国吗？”
　　
　　起码有两分钟的沉默，米晓冉才控制住低落的心情，从郁闷中缓过神来。
　　
　　而她又不由问起了汪大东接下来的打算。
　　
　　但这话倒是问到点儿上了，汪大东眼底总算燃起了一些光亮。
　　
　　“不不，我只是辞职，不是想离开这里。华夏的内地市场还是很有潜力的，虽然大众快餐不好做了，但我毕竟搞了这么多年的餐饮业，自认为对于市场的理解还是比较深刻的。所以还想要再换个方式试一试。比如说……去经营一个更有特色的主题餐厅。”
　　
　　“哦？更有特色的主题餐厅？难道说是‘星球好莱坞’的那种？”
　　
　　米晓冉所说的星球好莱坞（Planet Hollywood），其实是去年在纽约开业的一家“好莱坞文化沉浸式主题餐厅”。
　　
　　由餐饮企业家罗伯特厄尔（Robert Earl）与制片人基思巴里什（Keith Barish）创立，核心投资人包括西尔维斯特史泰龙、布鲁斯威利斯、黛米摩尔、阿诺德施瓦辛格四大好莱坞巨星。
　　
　　经营方面很有特色，主打电影道具陈列+美式餐品+明星效应。
　　
　　由于开业当天，红毯仪式封街、由于巨星云集、媒体狂欢，轰动了整个纽约。
　　
　　这家餐厅对于现在美国，几乎无人不知，无人不晓。
　　
　　不得不说，在这个时代，主题餐厅还是很新奇很时髦的一个概念。
　　
　　所以不但米晓冉的眼里充满了好奇，而汪大东也像是遇到了知音，谈兴大增。
　　
　　“哈哈，你也知道‘星球好莱坞’？是的，你说对了，那就是主题餐厅。不过，我想要开办的餐厅不是以电影和电影纪念品为主题的，而是以音乐和歌手为主题的。”
　　
　　“音乐主题餐厅？”
　　
　　“对，其实我正在和美国罗杰斯连锁品牌谈独家授权，那是美国乡村歌手肯尼·罗杰斯在去年创立的音乐主题餐厅。他的合伙人是我以前在肯塔基的老朋友 John Y. Brown。这家餐厅现在的经营特色是主打低脂、低盐、低卡的烤鸡，在美国生意很好，已经要开第三家分店了。我如果把这个品牌引进国内，除了烤鸡之外，还想增加精品牛排、手工汉堡、搭配手磨咖啡、精酿酒水。价格方面，我预想是比星级酒店平价亲民，比街边快餐高端有格调，主打环境、氛围与品质，专门服务在华外企白领、外籍人士、追求质感消费的年轻人。这样的话，我就和姜饼人的客层区别开了，无需再面对和他们竞争的局面。”
　　
　　米晓冉听得心头大亮，而且瞬间想起了自己这次归国的任务，也有点被这个新项目打动。
　　
　　她太清楚当下的市场空白了。
　　
　　如今京城津门外资企业越来越多，外籍高管、白领群体日渐庞大。
　　
　　但除了星级酒店之外，高端休闲餐饮、品质社交场景极度稀缺。
　　
　　汪大东有经验，他看好的生意，精准避开残酷的竞争，拿捏了全新的消费需求，前景相当有吸引力。
　　
　　所以几乎没有犹豫，米晓冉立刻开口，语气真诚且果断。
　　
　　“舅舅，您这个项目听起来不错啊。有件事我需要告诉您，我现在是美国格雷戈里投资基金的华夏区负责人，手里握有这个基金会的专项投资资金。所以如果您资金有缺口，或者需要合伙人的话，我可以投资您，全力支持您开展新的事业。”
　　
　　而这次，终于轮到汪大东面显惊讶了，愣了好半天，他才确定米晓冉没有开玩笑。
　　
　　米晓冉此时也不再隐瞒，将自己被格雷戈里基金会的老板看中，任命为华夏区全权负责人、手握大额投资额度、想要扎根内地布局投资的需求，尽数坦诚道出。
　　
　　听完她介绍自己的情况，汪大东沉吟片刻，随即郑重颔首。
　　
　　“没想到，今天你也让我刮目相看啊。好好，多谢你信任我。如果有多一点资金，那我们事业的起点也会更高一点。我想我没有理由拒绝这样的好意。”