第59章 这段原著没写，超纲了呀！ (第1/2页)
　　
　　珠朗酒店的餐饮秉持所有高逼格餐饮店的统一风格——盘比脸大，料比嘴小。
　　
　　于娴娴起初不明白，好好的大酒店为什么要靠盘子取胜，长餐桌放眼望去全是盘子，食材刮一刮盘底也就能凑够一小碗。
　　
　　但是到顶层服务之后她明白了，顶级食材又贵又少，如果做成大份，买卖双方都负担不起。
　　
　　这种小份料理还极度考验厨师技巧。
　　
　　就拿珠朗酒店招牌甜品“雪顶蜜莲”来说，所谓的蜜莲就是取材自喜马拉雅山脉的珍贵雪莲，十几年才开一朵，开的那朵历经千难万阻送到厨房之后，就会用液氮分开封存。每次只取用指甲盖大小，一朵雪莲够用上百次，这样才能保证厨房的食材不断货，坚持到下一朵雪莲被送来。
　　
　　而这取下来的指甲盖大小的雪莲片，要经过厨师六六三十六道工艺，最终呈上餐桌。
　　
　　要是换到于娴娴手里，别说三十六步，到第三步这玩意就被霍霍没了，最后只能吃个寂寞。
　　
　　于娴娴看毕振兴捧着那个戒指找大厨一起抓耳挠腮去了，这才缓步走出厨房。
　　
　　整个顶层秩序有条不紊，其中邵时乾又叫过两次客房服务，都被员工完美解决。
　　
　　这位邵总除了有些霸总的小毛病，倒是位难得好伺候的主。
　　
　　时间一晃而过，夜色很快降临。
　　
　　珠峰的夜比平原地区来得慢，等暮色笼罩酒店大楼的时候，已经是九点多了。
　　
　　经过完美加工的烛光晚餐被送上餐桌，邵时乾重新换了一套衣服，端坐餐桌前，拿着手机，等待好戏上演。
　　
　　于娴娴悄然联系九百楼的崔胥：“有情况吗？”
　　
　　崔胥答：“一切正常。93号的客人还没入住。”
　　
　　看来今晚有的等了。
　　
　　“好，继续观察。”于娴娴嘱咐完，决定亲自去四处看看，免得计划赶不上变化。
　　
　　事实证明，她的担忧是对的。
　　
　　刚走到套房的第二个侧门，就迎面看见一群人杀气腾腾地冲了过来，为首的是个红裙卷发气场强大的女人。
　　
　　
　　
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