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第五十章 薯条和番茄酱

  第五十章 薯条和番茄酱 (第2/2页)
  
  不愧是林姑娘,格局真大!
  
  过了一会儿,厨房里的薯片炸好了,几个伙计去给端出来,放在一张大桌子上,准备售卖。
  
  一直在等着的人立刻冲过去排队了。
  
  林桑浅走过去一看,顿时瞪圆了眼睛。
  
  因为,桌子上竟然不止有薯片,还有薯条!
  
  不得不说,福满酒楼的大厨真是厉害,她只不过是教了他们炸薯片,他们竟然就顺着这个,把薯条都给研究出来了!
  
  可是,她这次来,就是准备教他们炸薯条呀!
  
  林桑浅一拍 脑袋。
  
  以后,她可再也不敢小瞧古代劳动人民的智慧了。
  
  看着薯条也分为原味和香辣味的,林桑浅灵机一动。
  
  虽然他们研究出了薯条,但是,应该还不知道,薯条的灵魂搭档,其实是番茄酱。
  
  现在厨房里已经不忙了,林桑浅立刻走进去,教他们制作番茄酱。
  
  做法很简单,把西红柿洗净煮一小会儿,再剥掉皮,用擀面杖使劲捣,一直捣出汁水。
  
  再把锅烧热,倒进西红柿汁,大火烧开之后,再用小火慢慢熬,同时不停搅拌。
  
  熬个一刻钟多一点的时间就差不多了,这个时候西红柿汁已经变得很粘稠,加上一点盐,一点白糖,再熬一小会儿,就可以了。
  
  捞出来,冷却之后,就是酸甜可口的番茄酱。
  
  “薯条和番茄酱一起吃,肯定会有很多人喜欢的。”林桑浅说,“当然也有人喜欢薯条上洒辣椒面,所以你们都可以推出。”
  
  几个大厨拿薯条蘸着番茄酱吃,都不住地点头。
  
  “果然别有一番风味,我们马上再熬一些番茄酱,拿出去和薯条一起卖!”
  
  这时杨石急匆匆地跑了进来,笑道:“薯片和薯条都已经快卖完了,各位大厨,再炸一些吧!”
  
  大厨们立刻忙活了起来,林桑浅也在厨房里帮了一会儿忙。
  
  过了一会儿,卢成仁回来了。
  
  杨石立刻就开始帮林桑浅说好话:“掌柜的,林姑娘今天来,是特意教咱们做番茄酱的,有了番茄酱,薯条就会变得更加美味,您看,今天来买的人,好像更多了!”
  
  卢成仁点点头,问道:“她已经教了?”
  
  “没错。”
  
  他心里微微有些诧异。那个小财迷,竟然没跟他商量好价钱,就直接把制作方法给教了?
  
  恰好在这个时候,林桑浅从厨房里走了出来。
  
  “卢掌柜。”
  
  “林姑娘。”卢成仁笑了笑,“听说你教大厨们做了番茄酱,不知这番茄酱的买断费是多少?”
  
  林桑浅有点不好意思地说:“不用了。”
  
  她今天本来是想教薯条,顺便坑,不是,赚点钱的。
  
  番茄酱本来就应该算附赠的。
  
  没想到薯条已经被研究了出来,番茄酱这么简单,她也不好意思收钱。
  
  卢成仁猜到了番茄酱应该很简单,便道:“这样吧,那就算五两银子,当做番茄酱的买断费,毕竟有了番茄酱,薯条的销量肯定会上涨。”
  
  林桑浅想了想,点头道:“成。”
  
  就在这时,一个老人走了进来。
  
  他看样子应该是想要买薯片和薯条的,可是,当他看到林桑浅时,却突然眼睛一亮,大步走了过来。
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