117，可怜之人可恨之处 (第2/2页)
　　
　　看像高婆婆的眼神又多了几分可怜，看来以后要睡大街了。
　　
　　不过可怜之人必有可恨之处，没啥值得自己同情的！
　　
　　把高婆婆和高峰打发走，赵子彤就招呼黄姨、叶少华、马丹丹和自己母女两一起去外面吃大餐！
　　
　　香港的美食不是藏在半岛酒店、文华饭店这些五星级的餐厅里。而且藏在那些不起眼的小巷子里，
　　
　　有时候，甚至是藏在一座天桥的桥底下。
　　
　　香港的天桥真的很出名。
　　
　　香港除了有“美食天堂”、“国际都会”的美誉之外，还配得上另外一个称号——“天桥之城”。
　　
　　赵子彤对香港的天桥第一次产生印象，是在电影《志明与春娇》里。
　　
　　扮演情场老手的杨千嬅和余文乐并排走在光线充足的天桥上切磋过招。
　　
　　在日韩言情剧和台湾的偶像剧里，“桥”这一意象通常出现在清新小情侣的定情画面里，
　　
　　而《志明与春娇》的导演彭浩翔，硬是把香港的天桥拍出成熟的都市感和浓郁的江湖气。
　　
　　今天赵子彤请四个人吃大餐的地方就藏在一座天桥底下。
　　
　　这里藏着一道香港有名的传统粤菜——炒辣蟹。
　　
　　炒辣蟹是一道香港的传统名菜，属于粤菜系。
　　
　　把活蹦乱跳的大肉蟹宰杀后，清洗干净，然后在肉蟹上刷一层薄薄的生粉，以保住肉蟹的原汁原味；
　　
　　在锅内下豆瓣酱、姜、葱、豆豉、紫天椒等，把这些配料放在一起煸炒，直到炒出香味；
　　
　　把蟹放进锅内，和配料放在一起煸炒，直到配料炒熟；
　　
　　用油炸蟹，直到蟹的外皮酥脆，然后将料酒、白糖放入，一起炒熟即可。
　　
　　这道菜在香港很出名，但是最出名的就是港仔湾这家。
　　
　　为什么叫桥底炒辣蟹，就是因为他们的摊位就摆在天桥下面，由此可见：这家人做的炒辣蟹有多么正宗！
　　
　　老板姓李，单单靠卖这一道菜，就香港的太古城买了两个单元。
　　
　　衣食住行，要赚钱就往这四个方向想，因为这是生活必需品。
　　
　　谁都知道：做餐饮赚钱，但是大家也都知道：做餐饮辛苦，
　　
　　在衣食住行这四个方向里面：做“衣”的门槛最低，做“食”最辛苦，做“行”要技术，做“住”嘛，最赚钱，但是门槛也最高。
　　
　　“黄姨，要不你别去卖茶叶蛋了，下个月来我店里帮忙吧。”赵子彤喜欢黄姨，正好店里也要招人，她觉得黄桂兰就特别合适。
　　
　　“你开店了？开的什么店？你这小丫头，深藏不露啊！”黄姨挺意外的。
　　
　　刚搬来的第一天，她就觉得这丫头柔柔弱弱，小胳膊小腿的，想着这家人和自己一样命苦。
　　
　　家里都是没有男人的。
　　
　　黄姨的老公在偷渡过来的时候就被淹死了，自己拼着老命带大自己儿子。
　　
　　不过好在自己生的儿子，不用操心那么多。
　　
　　女儿可不一样，特别是漂亮的女儿，那是遭人惦记的，所以她踩想着给赵子彤介绍对象。