049，保持新鲜是个问题 (第2/2页)
　　
　　但是永远不要小看一名销售主管。
　　
　　因为这些人大部分都是人精。
　　
　　送礼也是有讲究的，
　　
　　不能太贵，也不能太便宜。
　　
　　还要抓住客户的身份和心里。
　　
　　就好像她今天给店长的一瓶Dio
　　
　　的真我香水就特别合适。
　　
　　这瓶香水50ml的价钱大概是五百多。
　　
　　不算贵，也不算便宜。
　　
　　而且特别适合嘟嘟姐三十多岁的年纪。
　　
　　如果你给她买一瓶Dio
　　
　　的花漾粉色那种就不行了。
　　
　　那种适合二十多岁出头的小女孩。
　　
　　那第一次见客户要不要送礼呢。
　　
　　都说礼多人不怪，其实不然。
　　
　　如果原来从未电话联系过，是第一次见面，
　　
　　最好不要送什么见面礼，因为这样客户会很尴尬。
　　
　　没有前期接触时的一些信任，人家随随便便收你礼品可能性很小的。
　　
　　比如你的方案不行，你的人品不行，对你印象也不好，人家敢收吗？
　　
　　所以前期的信任才是敲门砖。
　　
　　从开始接触客户，到给客户的感觉印象，自身的实力，方案的好坏等等，都很关键。
　　
　　第二次拜访再考虑带一些简单特别的客户不会拒绝的小礼品：
　　
　　例如外地买的小特产，只有内部才买的到的烟等都可以。
　　
　　送礼虽然没有坏处，但真正能决定你签单的不是这个礼物，而是你给客户带来的价值。
　　
　　所以，这次的赵子彤只带了自己的方案来，并没有带任何礼物。
　　
　　“不是不行，但是我有其他的要求……”
　　
　　看了赵子彤带来的方案，钱兆明来回走了几步。
　　
　　其实这个方法对他们来说不吃亏，
　　
　　但是做生意嘛，肯定能争取多点好处，就多争取点好处。
　　
　　现在是人家求着自己，自己当然可以提要求。
　　
　　钱兆明长得矮矮胖胖的，眯着一双绿豆大的眼睛。
　　
　　那眼神里，透露出来的都是生意人的精光。
　　
　　“你可以想出把房源传单和超市的打折海报相结合的点子，我很欣赏。”
　　
　　“但是我们百佳超市最近遇到一个挺头疼的问题。”
　　
　　“就是新鲜卫生这个问题。”
　　
　　粤菜系追求"鲜"，讲究新鲜的原汁原味，
　　
　　对调味品依赖度不高，甚至有些抵触调味品对原味的破坏
　　
　　例如大部分广东主妇煲汤都很反感用味精。
　　
　　相比于“咸”、“辣”、“酸”这种特色鲜明的口味，
　　
　　“鲜”这种口味很难被明确地定义，
　　
　　所以外省人就给粤菜系定义了一种比较清淡的口味——甜。
　　
　　然而 真正的广东本土人肯定不会认同这种说法，
　　
　　毕竟“鲜”和“甜”是两种完全不同的概念。
　　
　　而要保持新鲜的最基本前提就是食材的新鲜和卫生。
　　
　　所以百佳超市才提出了“新鲜卫生检定行动”。
　　
　　但是新鲜就代表着很大程度上的浪费。
　　
　　就比如新鲜的水果和蔬菜，还有新鲜的猪肉。
　　
　　这些对时效性有很大要求的食材。
　　
　　不可能每天都卖完的嘛。
　　
　　那每天剩下的那些为了保证新鲜和卫生，也不可能上架到第二天继续卖。
　　
　　这些食材大概率就是直接扔掉了，造成了极大的浪费。
　　
　　在经营成本上也是一笔不小的支出。