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第一百六十七章 公布吊汤技巧!

  第一百六十七章 公布吊汤技巧! (第1/2页)
  
  一条栩栩如生的龙出现在了姚谦手中的娃娃菜叶上,周围的气氛顿时陷入了沉默。
  
  几名打荷的师傅也傻眼了,这种刀工,根本不就不是一般人做的出来的啊!
  
  他们的刀工在对于一般人来说,已经算的上是出神入化了,但是这种级别的刀法,他们根本闻所未闻啊!
  
  【哈哈,你看这群打荷的傻眼了。】
  
  【国宴的厨师就这水准?】
  
  【呵呵,国宴也就图一乐,真想吃美食还得去路边摊。】
  
  【真正的大师,永远抱着一颗学徒的心。】
  
  【一群垃圾,居然敢质疑厨神!】
  
  .........
  
  王师傅看着姚谦手中的娃娃菜,不禁咽了一口口水,说道:“凌师傅,你说的没错,这种事情的确只有你才能做到!”
  
  刚才还在看不起姚谦的几名厨师,这个时候也不出声了,这种刀工估计连王明越大师都达不到吧!
  
  “这刀工,简直是出神入化啊!”
  
  “刚才那几位年轻的小家伙还在看不起人家,这手刀工再学十年估计都学不会!”
  
  “真是丢人!”
  
  几名老师傅在一旁讥讽道,那几名已经不出声的年轻厨师们脸色瞬间就涨红了起来。
  
  “刀工好有什么不了不起的!”其中一名年轻厨师低声说道。
  
  “我们可以借助机器做到啊!!”
  
  “呵呵,做菜最主要的还是味道,这家伙刀工了厉害有什么用?”
  
  几名年轻厨师纷纷面露不平之色。
  
  这是国宴,最主要的还是食物的味道!
  
  娃娃菜雕的再好,他也只是一株娃娃菜,也不可能会变得好吃。
  
  几名年轻厨师心中这样想着,边转过头,不再看向姚谦这边。
  
  不远处,王明越见到这一幕,不由得点了点头。
  
  这几名年轻厨师,平常在厨房谁也不服,甚至还跟好几位老师傅吵过架,这种主动低头的情况,还是第一次见到啊!
  
  没想到,凌天小友只是露了一下刀工就能让这些人低头,果然不凡!
  
  国宴是个大工程,光是娃娃菜就有几十斤,而且这种细致的活,别人还真帮不了自己。
  
  不过姚谦现在雕起娃娃菜基本上得心应手,十几秒钟就能调好一片。
  
  至于高汤的制作不需要什么特别的技巧,直接就交给了打荷的王师傅等人。
  
  两个小时后,娃娃菜基本上已经雕刻完毕,剩下的就是只等高汤吊好,然后进行最后一道工序了。
  
  【看主播雕了两个小时的娃娃菜,我居然没有感到一丝枯燥!】
  
  【这也是一种视觉上的享受啊!】
  
  【主播牛逼!】
  
  【一看就会,一做就废系列。】
  
  【脑子:我会了。手:不!你不会!】
  
  【这种刀工,也是需要天赋的吧!】
  
  ...........
  
  看着姚谦一个人雕完了这多的娃娃菜,几名打荷师傅脸上满是敬佩之色。
  
  他们这些手艺人,对于这种有真本事的人,一向是非常敬重的。
  
  “凌天师傅,我们已经将高汤的底料全部过滤出来了,下一步应该怎么做?”王师傅看着姚谦放下了手中菜刀,连忙走了上来。
  
  
  
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